9 Ιουλίου 2022

Λιγοστές οι σοδειές των ανθρώπων στην Τανζανία. Η παρατεταμένη ξηρασία δεν βοήθησε τα λίγα καλαμπόκια που καλλιεργούν στις αυλές των σπιτιών τους να αναπτυχθούν. Από αυτά προέρχεται και το καθημερινό φαγητό τους, το ουγκάλι. Στην ουσία πρόκειται για καλαμποκάλευρο, το οποίο βράζουν και γίνεται χυλός. Ως εκ τούτου η χρόνια προβλέπεται δύσκολη, ενώ σε απομακρυσμένα […]